冷鏈溫度記錄儀是能夠自動記錄溫度數據的電子儀器。全程自動跟蹤記錄冷藏車、集裝箱、冷庫內溫度變化情況。將運輸過程中的溫度數據記錄存儲在記錄儀中。當到運輸蔬菜、水果、奶制品、冷凍食品、藥品、敏感電子材料等達目的地的后，司機或工作人員將冷藏運輸溫度記錄儀取出與筆記本或臺式機相連，通過專用的數據記錄儀軟件將數據導出，在電腦上分析路途運輸過程中的每時刻溫度數據及整個過程中最大值、最小值、平均值、曲線趨勢、報警信息等。
本產品主要由溫度傳感器、微控制器和數據存儲器組成。
整個系統基本工作流程是：
首先溫度傳感器利用內部A/D轉換器將采集的溫度值轉換后得到相對應的數字量，接收到微控制器發出的串行時鐘脈沖（SCL）和讀數據指令后通過I2C總線將數據傳送至微控制器，微控制器對溫度傳感器傳送的數據進行相應處理，然后微控制器向存儲器發出串行時鐘脈沖（SCL）和寫數據指令，通過I2C總線將數據存儲于數據存儲器內。
特點：
1、記錄時間間隔從10秒至24小時任意連續可調，十分方便；
2、記錄溫度數據無法修改，能在疫苗出現問題時提供強有力的調查證據及索賠證據；
3、具有體積小，外型美觀，操作簡單，性能可靠，價格實惠，使用壽命長等特點；
4、整機功耗小：記錄儀整機使用內置高能鋰電池（扣式電池）供電，電池壽命長；
5、軟件功能強大，數據查看方便，可將記錄儀的保存的數據任意轉換成圖表形式、WORD或EXCEL文檔查看、并可將圖表或報表打印出來，也可將數據保存為Access格式，數據庫可以保存幾年的數據。
